きびなご料理♪

こんにちは！2代目です(^^)

先輩からキビナゴをいただいたので、帰宅してソッコーで捌いて、調理しましたー！



お刺身だとヨメ&子どもたちは食べず、ボクだけ大好物(笑)
なので天ぷらと、先輩オススメの南蛮漬けを作ってみました。
初めて南蛮漬け作ったけど、キビナゴ料理として合う！(*'▽')b
天ぷらも揚げたてが美味でビールが進みました♪